fi.haerentanimo.net
Uusia reseptejä

Uskalla syödä naudanlihaa ja lisää reseptejä

Uskalla syödä naudanlihaa ja lisää reseptejä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Katso toimittajiemme poimintoja parhaista resepteistä ruoka -alueilta ympäri maata.

NY Mag
Juuri raastettu piparjuuri nautinto lämmittää munaleivän ja kinkuvoileivän.

LA Times
Isäntä teetä aikaa näiden kanssa maissimaiset teeleivät Lontoon The Savoysta.

NY Times
Uskallatko valmistaa raakaa naudanlihaa? Tässä resepti naudanlihan toro.

SF Chronicle
Talvikeitot alkavat perusasioista: Kanakeitto ja lehtikaali.

NPR
Detoxing loman jälkeen ei tarvitse tarkoittaa lempeää ruokaa: Tämä inkivääri-tamarind kalakeitto on täydellinen.

Chicago Tribune
Paistetut päärynät: Vaivatonta, tyylikästä ja aina yleisöä miellyttävää. Ajattele sitä talvisten jälkiruokien pienenä mustana mekkona.

Seattle Times
Toinen kirkas, kalapataa talveksi, tällä kertaa marokkolaisten vaikutteiden kanssa.

Keittiö päivittäin
Odota, perinnölliset tomaatit tuorejuustossa? Ne eivät ole sesongissa, mutta kirjanmerkki on tämä.

Portland Press Herald
Pekonia ja naudanlihaa. Et voi koskaan mennä pieleen.

Washington Post
Ei resepti sinänsä, mutta tappaja. Kuten vuonna, kuinka teurastaa sian pää.


Top 18 Paras päivämäärä reseptit

Lähi -idän kotoisin oleva taatelipalmu mainittiin Raamatussa "elämän puuna", ja sana "päivämäärä" tulee kreikan sanasta "daktulos", joka tarkoittaa "sormi". Päivämäärät kasvavat suurissa ryhmissä, jotka voivat painaa jopa 40 kiloa, ja suuret puut tuottavat yli 1000 päivämäärää vuosittain.

Monissa maissa päivämääriä lisätään salaatteihin, kuskusruokiin ja curryihin, mutta Pohjois -Amerikassa niitä esiintyy yleisimmin leivotuissa jälkiruokissa ja makeisissa.

Koska taatelit sisältävät paljon sokeria, ne voidaan helposti muuntaa sokeriksi. Jos haluat tehdä päivämääräsokeria, järjestä viipaloidut päivämäärät leivinpaperille ja paista 450 F: ssa 10-15 minuuttia tai kunnes ne ovat hyvin kuivia ja kovia kuin kivet. Jauhaa tai prosessoi monitoimikoneessa sokerin valmistamiseksi.

Säilytä kuivatut taatelit viileässä, kuivassa paikassa 6-12 kuukautta. Tiiviisti käärityt tuoreet taatelit säilyvät jääkaapissa jopa 2 viikkoa.

Päivämäärän tuotot: 8 unssia kuivattuja taateleita = 1 kuppi hienonnettuja taateleita

Näihin herkullisiin päivämääräresepteihin kuuluu leipiä, muffinsseja, evästeitä, suolaisia ​​ruokia, alkupaloja ja makeita baareja.


Mikä on Goma Dare?

Goma tarkoittaa japaniksi seesamia. Goma uskaltaa (lausutaan gohma dahreh) on herkullinen seesamipohjainen kastike, joka tunnetaan parhaiten täydellisestä sekoituksesta haudutetun sianlihan ja vihannesten kanssa shabu shabussa (japanilainen hot pot). Se tarjoillaan yleensä ponzu -kulhon vieressä ja sitrusmainen soijakastike, joka on täydellinen vastakohta seesamikastikkeen makealle kermaisuudelle.

Tämä kastike valmistettiin paahdetuista seesaminsiemenistä, jotka jauhettiin hienoksi ennen sekoittamista muiden ainesosien kanssa. Kuitenkin tänään jaamme yksinkertaistetun menetelmän tehdä tämä seesamikastike tahinin kanssa. Suurin ero (mukavuuden ja ajan säästämisen lisäksi!) On tekstuurissa ja#8211 tahini -tahna on jo täysin sileä ja kermainen.

Lisäsimme myös Kewpie -majoneesia kermaisempaan versioon, mielestämme tämä auttaa vähentämään kastikkeen katkeruutta ja on hieman lähempänä supermarketista ostettavaa seesamikastiketta.


Ruoka- ja viiniopas kasvipohjaiseen lihaan

Amerikkalaiset eivät ole koskaan olleet kiinnostuneempia kasvipohjaisista ruokavalioista, ja 20 miljardin dollarin kasvipohjaisen lihateollisuuden arvo#kaksinkertaistuu lähivuosina ja suosii sen suosiota. Halusitpa sitten syödä vähemmän lihaa (tai ei ollenkaan) ravitsemuksellisista, ympäristöön liittyvistä tai uskonnollisista syistä, oppia navigoimaan tässä lihaisessa mutta silti lihattomassa uudessa maailmassa voi olla pelottava tehtävä.

Ensinnäkin tämä uusi maailma ei ole niin uusi. Pilkkalihaa on nautittu tuhansien vuosien ajan Kiinassa ja sitä ympäröivillä alueilla tärkeänä osana buddhalaista kunnioitusta, ja tässä sarjassa kirjailija Clarissa Wei tutkii historiaa ja#x2014 sekä sen ansiosta kehittynyttä herkullista ruokaa. Mitä tulee uusimpiin innovaatioihin, F & ampW Test Kitchen maisteli ja keitti monilla kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla löytääkseen herkullisimmat ja tarjoaa ohjeita niiden käytöstä. Toinen loistava tietolähde? Marve McClain, joka & aposs on tarjonnut kasviperäistä lihaa pojalleen vuosia ilman, että tämä epäilee mitään.

Mitä tulee ravintoloihin, vegaanisen sieluruokaravintolan ja kasvipohjaisten hampurilaisten jatkuva nousu pikaruokapaikoilla viittaa kasvipohjaisen lihan valoisaan tulevaisuuteen, ja teknologiset innovaatiot tulevat jatkuvasti. Lihattoman lihan markkinointi kehittyy edelleen tuotteiden, toimittajien ja reseptien tavoin. Tämä sarja vie sinut läpi kaikki herkulliset mahdollisuudet.


Parhaat reseptimme grillaukseen ja jäähdytykseen

Olitpa grillaamassa ulkona tai rikkomassa grillipannu, nämä reseptit ovat pakollisia seuraavalla ruoanlaitolla.

Kesälämpötilat vilisevät ympäri maata, mikä tarkoittaa, että ihmiset rikkovat grillinsä ja grillipannujaan. Ja vaikka koronavirus on vaikuttanut ihmisten määrään, jotka voit kutsua keittoon, se ei tarkoita sitä, että voit & apost turvallisesti nauttia herkullisista grilliruoista. Sinun on ehkä vain oltava valikoivampi vierasluettelossasi, mikä tarkoittaa. lisää ruokaa sinulle!

Mutta kysymys kuuluu: Mitä aiotko grillata? Jos pidät minusta, hampurilaiset, hot -dogit ja tavalliset kanansiivet ovat myös —on sanon —perus. Jos grillaan lihaa tai vihanneksia maailmanlaajuisessa pandemiassa, haluan ravintolan arvoisen aterian, heiluta sitä! Siksi & väitimme, että otimme yhteyttä Cooking Light Diet -jäseniin heidän Facebook -yhteisönsä kautta selvittääkseen, mitä he suosittelevat. Loppujen lopuksi ihmiset ovat käyttäneet aterioiden suunnittelupalvelua tyydyttääkseen grillatut toiveensa jo yli kuusi vuotta, joten heillä on ehdottomasti varattuna suosikkireseptejä, jotka kannattaa tehdä itse.  

Taisteletko kokata terveellisesti? Autamme sinua valmistautumaan.

Alla tarjoamme sinulle 16 heidän suosikki grillattua reseptiään, käyttävätpä he sitten todellista grilliä tai grillipannua. Kaikki nämä reseptit voidaan helposti ajastaa Cooking Light Diet -ateriasuunnitelmiin, kun tilaat. Jos haluat vielä herkullisempia reseptiehdotuksia, varmista ja liity Facebook -yhteisöön.


Keto Buffalo Chicken Casserole

Villi lohi voinkalalla

Villi lohi on poikkeuksellinen omega-3-rasvan lähde, ja se on sitäkin parempaa, kun lisäät sen ruoholla voilla. Sitruuna antaa happamuutta, joka vähentää rasvaisen kalan rikkautta, ja tuoreet yrtit lisäävät makua ja antioksidantteja. Herkullista ja yksinkertaista. Hanki resepti täältä.

Ripustinpihvi yrttivoin ja pinaatin kanssa

Laadukas ruohopihvi puhuu puolestaan, ja ripustinleikkaus osuu hinnan ja maun välille. Huuhtele ripustuspihvi yrttivoin, jotta se olisi erityisen tyydyttävä. Älä vain ylikypsennä sitä. Hyvin tehty pihvi on rikos.

Aloita loppuun: 30 minuuttia

Ainekset:

  • 1 rkl Bulletproof Brain Octane C8 MCT -öljyä
  • 2 ripustuspihviä, huoneenlämpöisiä
  • 1 sitruuna
  • 4 rkl ruohoa ruokittua voita, huoneenlämpöistä
  • 1 rkl jauhettua ruohosipulia
  • 2 rkl hienonnettuja tuoreita yrttejä (rosmariinia, timjamia ja/tai oreganoa)
  • Merisuola
  • 6 kuppia (noin 6 unssia) pinaattia, kevyesti höyrytetty

Ohjeet:

  1. Hiero pihvi Brain Octane C8 MCT -öljyllä ja aseta sivuun.
  2. Raasta sitruunasta kaksi teelusikallista kuorta. Vältä raastamasta katkeruuteen (valkoinen osa). Haluat vain kuoren sitrushedelmän keltaisen osan.
  3. Purista 1 tl sitruunamehua ja aseta loput viipaleet sivuun.
  4. Yhdistä pienessä kulhossa voi, sitruunankuori, ruohosipuli, yrtit ja 1 tl merisuolaa. Sekoita hyvin muodostaen yrttivoita. Sekoita joukkoon sitruunamehu, kunnes seos on sekoittunut.
  5. Kuumenna grillipannu (tai varsinainen grilli) keskilämpötilaan. Mausta pihvi merisuolalla ja laita pannulle. Sinun pitäisi kuulla sen vilisevän.
  6. Vähennä lämpöä keskilämpötilaan, jotta pihvi ei hiiltyisi. Kypsennä viisi tai kuusi minuuttia per puoli harvinaista varten tai kuusi-seitsemän minuuttia per puoli, jos olet harvinainen.
  7. Siirrä pihvi lautaselle. Päälle puolet yrttivoi ja anna levätä viisi minuuttia. Varaa loppu voi tähteille.
  8. Leikkaa pihvi ohuesti viljan poikki ja tarjoile höyrytetyn pinaatin päällä. Päälle tippaa pannulta ja purista sitruunaa. Palvella.

Lammas Chili

Tämä on runsas mukavuusruoka, joka on täynnä rasvaa, proteiinia ja vihanneksia. Voit käyttää nurmikolla syötettyä naudanlihaa karitsan sijasta. (Vinkki: Osta rasvattominta jauhettua lihaa. Se on halvempaa ja maukkaampaa.) Voit myös korvata 4 ruokalusikallista orgaanista chilimausteseosta tässä luetelluilla mausteilla, kunhan et ole herkkä cayennen lektiinille. pippuri.

Aloita loppuun: 30 minuuttia

Ainekset:

  • 1 purjo, viipaloitu
  • 2 porkkanaa, hienonnettuna
  • 4 sellerin vartta, hienonnettuna
  • 2 kupillista vettä
  • ½ dl parsaa, ohuiksi viipaleiksi
  • 1 kuppi kukkakaalia, hienonnettuna
  • 1 kuppi kesäkurpitsaa/kesäkurpitsaa, hienonnettuna
  • 1 kiloa ruohoa ruokittua jauhettua karitsaa (tai ruohosyöttöistä jauhettua naudanlihaa)
  • 1 tl omenaviinietikkaa
  • ¼ kuppi kookosöljyä
  • 1 rkl Brain Octane C8 MCT -öljyä
  • Oliiviöljyä, kuorintaan

Mausteseokselle:

  • 1 tl korianteria
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl maustepippuria
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 1 laakerinlehti
  • 1 tl merisuolaa

Ohjeet:

  1. Yhdistä keskipitkässä kattilassa purjo, porkkanat ja selleri ja keitä keskilämmöllä, kunnes tuoksuva ja purjo on pehmeä, noin 3 minuuttia.
  2. Lisää vesi, parsa, kukkakaali, kesäkurpitsa, jauhettu lammas, etikka, mausteet ja merisuola.
  3. Peitä ja keitä 10 minuuttia.
  4. Sekoita kookosöljyä ja Brain Octane C8 MCT -öljyä, kunnes ne ovat sekoittuneet.
  5. Tarjoile kulhossa oliiviöljyn päälle.

Luodinkestävä Ceviche avokadon ja rucolan kanssa

Laita tämä ceviche yhteen aamulla, ja lounasaikaan happo on kypsentänyt kalan. Voit tehdä sen kannettavassa lasiastiassa ja antaa sen kovettua myös jääkaapissa töissä. Ceviche tekee mukavan kevyen aterian, mutta kaikki rasva pitää sen täytettynä. Joillakin ihmisillä on genetiikka, joka saa korianterin maistumaan saippualta. Jätä koriste pois, jos olet yksi heistä.

Aloita loppuun: 5 minuuttia aktiivista aikaa, yhteensä 2 tuntia

Ainekset:

  • 8 unssia nahatonta, luutonta villilohta, kuutioituna
  • 2 rkl tuoretta limemehua
  • 1 tl ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • 1 tl Brain Octane C8 MCT -öljyä
  • ½ avokado, kuutioituna
  • 1 valkosipuli, ohuiksi viipaleiksi
  • 1 rkl korianteria, revitty
  • ½ kuppi rucolaa
  • Merisuola

Ohjeet:

  1. Heitä lohi, öljyt ja limemehu ja lisää sitten avokado, kampasimpukka ja korianteri. Mausta merisuolalla.
  2. Jäähdytä ja anna seistä vähintään kaksi tuntia. Sekoita välillä, jotta limetin mehu jakautuu. Voit marinoida pidempään, kun pidät sitä jääkaapissa.
  3. Taita rucola ennen tarjoilua.

Luodinkestävä rasvainen salaatti

Salaatissa on vähän ravintoaineita, eikä se täytä sinua. Tämä resepti tuo salaatin uuteen elämään herkullisilla, rasvaisilla lisäaineilla ja kermaisella kastikkeella. Ohita paprika, jos olet herkkä yöpuvuille.

Aloita loppuun: 15 minuuttia

Ainekset:

  • 2 kuppia villivihannesten sekoitusta (rucolaa, romainea jne.)
  • 2 laitumella kasvatettua munaa, kovaa keitettyä ja neljännestä
  • 4 unssia savustettua villilohta, jaettu paloiksi
  • 1/2 avokado, kuutioituna
  • Kourallinen paahtamatonta cashew -pähkinää
  • 1/2 punaista paprikaa, viipaloitu (valinnainen, jos et ole herkkä yön varjoille)
  • 2/3 kurkkua ohuiksi viipaleiksi

Pukeutumiseen:

  • 1/2 puolikas avokado
  • 1/3 kurkkua
  • 3 rkl Brain Octane C8 MCT -öljyä tai oliiviöljyä
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • Tuoretta korianteria ja oreganoa maun mukaan
  • Merisuolaa, maun mukaan

Ohjeet:

  1. Yhdistä kaikki salaatin ainekset isossa kulhossa.
  2. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset tasaiseksi ja kermaiseksi.
  3. Kaada salaatti kastikkeeseen ja tarjoile.

Luodinkestävä Mac N ’-juusto

Minkä tahansa 12 viikon jakson aikana kolmasosa amerikkalaisista syö mac n ’-juustoa. Se on Yhdysvaltojen suosituin juustoruoka. Tässä versiossa hienostunut vehnäpasta ja muovijuusto vaihdetaan ravitsevaan spagettikurpitsaan, joka on tukahdutettu kirpeään kastikkeeseen.

Aloita loppuun: 45 minuuttia

Palvelee: 2, jäännösten kanssa

Ainekset:

  • 1½ kiloa ruohoa syötettyä naudanlihaa
  • 4 isoa porkkanaa, puolitettuna
  • 1/2 nippua selleriä, hienonnettuna
  • 4 kuppia spagetti squashia
  • 3 sipulia (sipulit ja varret)
  • 4 rkl voita
  • 1 kuppi kuumaa vettä
  • 5 rkl Brain Octane C8 MCT -öljyä
  • 1 gramma (1000 mg) C -vitamiinia (avaa kapseli ravintolisistäsi)
  • 2 tl omenaviinietikkaa
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl cayennepippuria (valinnainen)

Ohjeet:

  1. Käytä haarukalla varovasti reikiä spagetti -squashin ulkopintaan.
  2. Lisää hienonnettu selleri, kurpitsa ja porkkanat kattilaan ja höyrytä keskilämmöllä, kunnes kaikki vihannekset ovat pehmeitä. Sammuta lämpö ja jätä kattila liedelle.
  3. Ruskista naudanliha vaaleanpunaiseksi keskilämmöllä. Aseta sivuun.
  4. Sekoita voi, kuuma vesi, MCT -öljy, C -vitamiini, etikka ja oregano pienessä kattilassa. Sekoita jatkuvasti, kun seos lämpenee. Kun voi on sulanut, ota kastike pois liedeltä. Lisää kastike tehosekoittimeen höyrytettyjen porkkanoiden ja raa'an valkosipulin kanssa ja sekoita.
  5. Pilko naudanliha pieniksi paloiksi ja sekoita se kastikkeeseen.
  6. Poista spagettikurpitsa kattilasta. Kun se on jäähtynyt riittävän hyvin, leikkaa se varovasti puoliksi. Kaavi siemenet pois. Pilko haarukalla kurpitsa spagettimaisiksi säikeiksi.
  7. Laita spagettikurpitsa ja selleri kulhoihin ja päälle lihan/kastikkeen seos.
  8. Valinnainen: Lisää päälle cayennepippuria (jos uskallat).

Porsaankyljykset yrttikuorella ja kuihtuneet voikukka vihreät

Voikukkaherneet sisältävät runsaasti kaliumia ja B -vitamiineja. Ne ovat myös hieman katkeria, mikä sopii hyvin sianlihan rikkauden kanssa. Onko sinulla vaikeuksia löytää niitä? Sub mikä tahansa muu vihreä. Osta luuttomia porsaankyljyksiä, jotta ne eivät kuivu kypsennyksen aikana.

Aloita loppuun: 30 minuuttia

Ainekset:

  • 1 rkl jauhettua tuoretta persiljaa, oreganoa, salviaa ja timjamia
  • 2 luutonta sianlihaa, huoneenlämpöinen
  • 2 tl Brain Octane C8 MCT -öljyä
  • 1 ½ rkl ruohoa syötettyä voita
  • 1 nippu voikukka vihreitä, leikattu, pesty ja karkeasti pilkottuna
  • Merisuola

Ohjeet:

  1. Yhdistä pienessä kulhossa yrtit ja 1 tl merisuolaa. Peitä porsaankyljysten molemmat puolet yrtti/suolaseoksella.
  2. Kuumenna raskas pannu keskilämmöllä. Lisää Brain Octane C8 MCT -öljy ja jauhot. Paista kunnes leikkeet ovat kultaisia, neljästä viiteen minuuttia kummaltakin puolelta.
  3. Nosta kattila liedeltä ja lisää voi, heittämällä pilkot päällysteeksi. Levitä leikkeet ja laita ne sivuun.
  4. Laita pannu takaisin liedelle ja lisää voikukan vihreät, keittäminen voissa ja tipat kääntämättä kaksi minuuttia.
  5. Päälle porsaankyljykset voikukanvihreillä, valuta pannulle ja tarjoile.

Paistetut rosmariinikanan reidet parsakaalikeitolla

Kana sisältää enemmän omega-6-rasvoja, joten rajoita se kerran tai kahdesti viikossa. Kanojen ei ole tarkoitus syödä tavanomaista rehua - laita ne pellolle ja ne syövät villikasveja, siemeniä, rypäleitä ja jopa hiiriä. Kaikki tämä edistää tiheämpää ravitsemusprofiilia, jossa on vähemmän myrkkyjä, minkä vuoksi kannattaa aina ostaa laitumelta kasvatettua kanaa.

Aloita loppuun: 45 minuuttia

Ainekset:

  • 2 luutonta, nahkaa, laitumella kasvatettua kanan reidet
  • 1 rkl Brain Octane C8 MCT -öljyä
  • 2 oksaa tuoretta rosmariinia
  • 1 tl savustettua paprikaa
  • Merisuola

Parsakaalikeittoa varten:

Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Vedä iho pois kanan reiden lihasta, jotta se on erotettu, mutta silti kiinni. Liu'uta rosmariinin oksa lihan ja ihon väliin. Tämä tuo lihaan makua ja varmistaa, että iho rapeaa.
  3. Hiero Brain Octane -öljyä kanan reiden ulkopuolelle ja ripottele sitten savustettua paprikaa ja merisuolaa.
  4. Laita kanan reidet uunipellille. Paista, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen ja mehut valuvat kirkkaiksi, noin 30 minuuttia.
  5. Leikkaa broilerin varsi broilerin paistamisen aikana ja aseta se sivuun.
  6. Keitä tai höyrytä parsakaalin pää pehmeäksi, noin kuusi minuuttia.
  7. Sekoita parsakaali, voi, merisuola ja 2 rkl vettä kattilasta tasaiseksi. Lisää vettä, jos keitto on liian paksu.
  8. Levitä kana ja laita keitto kulhoon. Tarjoile yhdessä.

Silputtua naudanlihaa ruusukaaleilla

Aloita tämä aamulla. Talosi tuoksuu herkulliselta koko päivän, ja paisti on valmis päivälliselle.

Aloita loppuun: 30 minuuttia aktiivista aikaa ja 8 tuntia kypsennysaikaa

Ainekset:

  • 1 kiloa ruohoa ruokittua pohjafileetä tai hamepihveä
  • 2 rkl merisuolaa
  • 1 rkl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 2 rkl Brain Octane C8 MCT -öljyä
  • 3 rkl suolatonta ruohoa ruokittua voita
  • 1 1/2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa

Ruusukaalit:

  • 1 kiloa ruusukaaleja (puolitettuna)
  • 2 rkl suolatonta ruohoa ruokittua voita
  • 2 tl merisuolaa
  • 2 tl jauhettua kurkumaa

Ohjeet:

  1. Peitä pihvi suolalla, kurkumalla ja oreganolla.
  2. Aseta maustettu pihvi hitaaseen liesiin ja kaada päälle Brain Octane C8 MCT Oil. Lisää voi ja keitä matalalla kuusi -kahdeksan tuntia tai kunnes liha on murskattu. Kun liha on kypsennetty, pilko se haarukalla ja lisää etikka.
  3. Valmista ruusukaali: Kuumenna uuni 300 asteeseen F. Aseta ituja leivinpannulle voin kanssa. Ripottele päälle suolaa ja kurkumaa. Paista 30–45 minuuttia.
  4. Tarjoa naudanlihaa ruusukaalien kanssa ja nauti.

Amerikkalainen aamiainen

Vältä paastoaminen kerran viikossa, jotta kehosi ei sopeudu siihen. Sunnuntaina sen sijaan, että ottaisit aamiaiselle luodinkestävää kahvia, valitse klassinen pekoni-munat-duo, jonka sivussa on avokado. Keitä munat aurinkoisella puolella ylöspäin, jotta keltuaisten arvokkaat ravintoaineet säilyvät.

Aloita loppuun: 15 minuuttia

Ainekset:

  • 4 viipaletta laitumella korotettua pekonia
  • 4 laitumella kasvatettua munaa
  • 1 rkl ruohoa syötettyä voita tai gheetä
  • 1 avokado, viipaloitu
  • Merisuola

Ohjeet:

  1. Paista pekonia keskilämmöllä, kunnes se on kypsennetty, mutta ei hiiltynyt, noin neljä minuuttia kummaltakin puolelta. Siirrä sivuun ja varaa pekonirasva myöhempää ateriaa varten.
  2. Puhdista pannu ja palauta keskilämmölle. Lisää voi, sitten munat. Paista munia, kunnes valkoinen on kypsää.
  3. Kallista pannu niin, että voi uppoaa. Lusikoi voita munien päälle, kunnes pinta on kypsää.
  4. Levitä munat, viipaloitu avokado ja pekoni. Lisää merisuolaa maun mukaan ja tarjoile.

Luodinkestävä pihvikulho

Tämä on sama pihvikulho, jota tarjoillaan Bulletproof Cafessa Los Angelesissa. Se vaatii hellävaraista mutta edullista ruohosyöttöistä kolmen kärjen pihviä, joita hierotaan yrteillä ja keitetään matalalla ja hitaalla keskitason harvinaisuuteen.

Aloita loppuun: 45 minuuttia

Ainekset:

  • 1 ½ kiloa ruohosyöttöistä kolmen kärjen pihviä
  • 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • 1 rkl merisuolaa
  • 1 tl kutakin salviaa, oreganoa, timjamia, persiljaa ja rosmariinia, karkeasti hienonnettuna ja sekoitettuna
  • 2 ruokalusikallista Brain Octane C8 MCT -öljyä, ja lisäksi tiputusta
  • 1 kuppi (kuiva) orgaanista pitkäjyväistä valkoista riisiä, huuhdeltu
  • 2 kupillista vettä
  • Valitsemasi kasvikset, höyrytettyinä
  • 1 rkl ruohoa syötettyä voita

Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Lisää kattilaan riisi, vesi, 1 tl merisuolaa ja 2 rkl Brain Octane C8 MCT -öljyä. Kuumenna kiehuvaksi, peitä, vähennä lämpöä alhaiseksi ja keitä 20 minuuttia.
  3. Riisin keittämisen aikana leikkaa rasva ja kuori irti terävällä veitsellä. Rasva on hyvää, mutta haluat, että tri -kärki on herkkä ja helppo syödä.
  4. Hiero kolmikärkeä oliiviöljyllä, kunnes se on päällystetty, ja sekoita sitten merisuolan ja yrttiseoksen joukkoon.
  5. Levitä kolmiosainen leivinpannulle ja paista keskipitkäksi, 18-20 minuuttia.
  6. Ota kolmiosa uunista ja anna sen levätä 10 minuuttia.
  7. Kun riisi on kypsennetty, poista se ja anna sen levätä 10 minuuttia.
  8. Laita riisi kulhon pohjalle ja päälle höyrytettyjä vihanneksia, kolmiosaista, ruohosyöttöistä voita ja suolaa maun mukaan. Ripottele halutessasi ylimääräistä Brain Octane -öljyä ja tarjoile.

Sinun ei tarvitse käyttää yli tuntia päivässä tehdäksesi kotitekoista, maukasta ruokaa, joka parantaa suorituskykyäsi. Yksinkertaisempia luodinkestäviä reseptejä löydät Luodinkestävät reseptit -sivulta.


Ei vain fiksu nimi, tämä suolainen piirakka yhdistää kolme alliumia (kampasimpukat, valkosipuli ja sipuli) maksimaalisen maun ja rapean hilloisen rakenteen saavuttamiseksi. Hiutaleisen kuoren avain on liikkua nopeasti! Taikinan rullaaminen ja taittaminen voin ollessa vielä kylmää muodostaa selkeät kerrokset voita ja jauhoja, jotka höyrystyvät erilleen paistamisen aikana, jolloin kuori on vaalea ja hilseilevä.

Täältä löydät kaikki Lähi -idän shish barak (pienen karitsan ja männyn pähkinän) nyyttien maut, mutta ne on tehty yksinkertaisempiksi ja kirkkaammiksi kuivatun pastan ja runsaan tuoreen tillin avulla.


12 Taro -reseptiä, jotka kaipaavat kaikkea violettia

Haluatko laajentaa tärkkelyshorisontiasi? Tapaa taro-juuri, perunan karvainen, eräänlainen valitettavan näköinen serkku.

Okei, tämä lil kaveri on jotenkin söpö.

Taro -kasvi on trooppinen kasvi, jolla on suuret vihreät lehdet. Sen juuri on tärkkelyspitoista ja runsaasti kuitua, ja sitä verrataan useimmiten bataattiin tai jamssiin, jossa on miellyttävän violetit sisäosat. Vaikka kasvi on peräisin Aasiasta (sen uskotaan olevan yksi varhaisimmista viljellyistä kasveista), se on erityisen suosittu monilla Tyynenmeren saarilla, missä siitä tuli ruokavalion peruselintarvike.

Jokainen, joka on koskaan käynyt esimerkiksi Havaijin luaussa, saattaa muistaa valitettavan näköisen poin, joka on tahnaksi murskattu taro. Vaikka sen samankaltaisuus violetin/harmaan tapettipastan kanssa pelottaa monia pois, poi sisältää paljon rautaa ja kalsiumia, ja sen uskotaan olevan suuri probiootti- ja vauvanruoka.

Taro -jauhe on suositumpi, joskin hieman jalostetumpi, tapa sisällyttää taro (ja eloisa violetti väri) leivonnaisiin ja makeisiin, kuten kuplitee ja jäätelö. Mutta vaikka violetti jauhe on hauskaa estetiikan kannalta, se ei hyödy suurimman osan juurikasvien monipuolisuudesta.


Sashimin resepti

Sashimi on viipaloitu raaka kala, ja japanilaiset ovat syöneet sitä satoja vuosia. Yleensä Sashimi tarjoillaan kastikkeena soijakastikkeella, mutta joskus suolaa tai sitrusmehua suositellaan joillekin kaloille. Sashimi on olennainen osa japanilaista ruokaa, ja siitä on tulossa yhä suositumpi myös Japanin ulkopuolella.

Koska Japani on saariryhmä ja sitä ympäröi meri, tuoretta kalaa on aina runsaasti. Luonnollisesti monet ihmiset ovat saaneet tuoretta raakaa kalaa jo pitkään. Vanhat asiakirjat 1500 -luvulla osoittivat jo, kuinka ihmiset söivät Sashimia jo ennen soijakastikkeen valmistamista. Ja se lopulta johti sushikulttuuriin, Sashimi yhdistettynä pieneen riisipalloon, mutta Sashimillä on edelleen oma identiteettinsä Sushin erillisenä erikoisruoana.

Sashimi voi olla kallis ruoka, jos syöt sitä mukavissa ravintoloissa, mutta se on silti jokapäiväinen ruokalaji japanilaisille. Sinun ei tarvitse olla Toro (rasvainen tonnikala, erittäin kallis) koko ajan, ja siellä ihmiset valitsevat budjettinsa mukaan järkevämpiä kaloja, kuten Katsuo (skipjack tonnikala) ja kalmari. Täällä Yhdysvalloissa tonnikala ja lohi ovat suosituimpia kaloja ja helpommin saatavilla kuin muut lajit, joten valmistimme.

Kun valitset kalaa Sashimille, tärkeintä pitää mielessä sen tuoreus. On välttämätöntä ostaa Sashimi -luokan kalaa, ei vain tuoretta kalaa. Helpoin tapa ostaa Sashimi -luokan kalaa on mennä japanilaiseen supermarkettiin ja hankkia Sashimi -luokan fileitä. Joillakin paikallisilla kalamarkkinoilla voi olla Sashimi -luokan kalaa, mutta muista kysyä. Jos kalaa ei valmisteta kovin puhtaasti ja jos se ei ole tarpeeksi tuoretta, saatat sairastua sen jälkeen, kun olet syönyt sen raakana. Tuore Sashimi ei ole koskaan kalaa. Jos se haisee kalalta, sitä ei saa syödä raakana.

Usein Sashimiä tarjoillaan murskatulla Daikon -retiisillä nimeltä Tsuma. Tsuma on hyvin ohut Julienned Daikon ja yleensä sijoitettu kukkulaan Sashimin takana. Katsuramuki, tekniikka Daikonin kuorimiseksi ” erittäin ohuella tavalla, vaatii paljon harjoittelua, ja saimme viipalointilaitteen samanlaisen vaikutuksen aikaansaamiseksi. Se ei ehkä ole niin ohut kuin Katsuramuki, mutta sen pitäisi olla tarpeeksi ohut syötäväksi. Tsuma ei ole välttämätöntä, mutta sillä on bakterisidinen vaikutus, kun sitä syödään Sashimin ja kitalaenpuhdistusaineen kanssa. Tsuman ohella Shison lehdet ja Wasabi ovat kaikki Sashimin yleisiä mausteita. Ne antavat astialle enemmän makuja ja mausteita ja tarjoavat samanlaista bakterisidistä vaikutusta.

Tämä ei ole suuri resepti, mutta se on silti erittäin tärkeä ruokalaji japanilaisessa keittiössä. Lisäksi monet ihmiset ajattelevat, että Sashimi on jotain, mitä syöt ravintoloissa, ja halusimme näyttää, että se voidaan tehdä helpommin kuin he ajattelevat. Toivottavasti nautit Sashimin valmistamisesta ja syömisestä kotona!


Jäljellä olevat koululounaan reseptit

Nyt kun sinulla on vähintään viikko luovia ideoita, katso alta tarkemmat reseptit niiden hyödyntämiseksi. Älä koskaan enää huolehdi hukkaan heitetystä ruoasta tai pelätystä lounashuonekaupasta.

Patty Melt

Patty Melt on runsas ateria, ja se voidaan valmistaa joko jauhetusta naudanlihasta tai kalkkunasta upean maun saamiseksi. Tämä resepti ehdottaa, että ruskistamiseen käytetään majoneesia voin sijaan, mutta mitä tahansa haluat, saat upean kultaisen kuoren. Älä säästä jättämällä karamellisoimatta sipulia. Se on täysin sen arvoista. Hanki Patty Melt -reseptimme.

Hullu Joe

Lapset rakastavat huolimatonta Joesia, luultavasti siksi, että huolimaton ruoka on hauskaa syödä. Tämä resepti korvaa tomaattikastikkeen perinteisellä ketsupilla saadakseen syvemmän maun. Tästä huolimatta, jos pidät ketsupista, mene eteenpäin. Vielä parempi? Se on nopea yhden ruuan ateria, joten et todellakaan lisää ylimääräisiä kattiloita yösiivoukseen. Hanki Sloppy Joe -reseptimme.

Kanan nuudelikeitto jäljelle jääneestä kanasta

Tässä on liemi- ja keittoresepti yhdessä. Luiden paahtaminen hieman lisää makua. Henkilökohtaisesti haluan lisätä selleriä, porkkanaa, sipulia ja laakerinlehteä liemen valmistuksen aikana, jotta se tuo maun mihin tahansa muuhun, mihin voit käyttää lientä. Voit myös keittää sitä pidempään kuin 1,5 tuntia - mitä kauemmin kypsennät, sitä syvempi maku. Loput tästä reseptistä ovat voittajia. Hanki kanan nuudelikeittoresepti.

Kukkakaalin kuori

Kukkakaalin kuoripizza on vähähiilihydraattinen, gluteeniton, terve ja käytännössä (vaikkakaan ei kokonaan) erottamaton todellisesta pizzakuorista. Ja rehellisesti sanottuna lapsesi nauttivat niin mielellään pizzasta lounaaksi, eivät välitä. Tämän kuoren tekemisestä jäännöksistä hienoa on, että kukkakaali on jo kypsennetty ja jäähtynyt, joten et polta itsesi viemällä pois ylimääräistä vettä. Voit myös käyttää tätä reseptiä kukkakaalin leipäkeppien valmistamiseen. Hanki kukkakaali Pizza Crust -reseptimme.

Perus kana Fajitas

Totta puhuen, voit ottaa peruskananrintasi ja lisätä siihen muutamia mausteita, jotta se muuttuu fajitiksi. Mutta jos haluat alkuperäisen illallisen olevan erittäin maukasta, käytä tätä reseptiä. Marinadi on yksinkertainen, mutta herkullinen, ja se toimii tavallisena kananruoana jo ennen kuin muutat sen fajita -kulhoksi seuraavan päivän lounaalle. Hanki yksinkertainen kana -Fajitas -reseptimme.

Kanasalaatti

Hyvä kanasalaatti on laadukasta kanaa ja oikeat mittasuhteet kaikesta muusta. Sieltä voit viedä sen mihin tahansa maun suuntaan sinä (tai lapsesi), kuten mausteisesta curryksi, makeaksi ja jopa umamiksi ja Aasian alueelle. Hanki kanasalaatin resepti.


Katso video: Naudanlihan SHASHLIK-resepti. Pompeian uunilihan reseptit Pompejissa


Kommentit:

  1. Chipahua

    siistiä!!!!

  2. Julian

    Ennen kuin ajattelin toisin, kiitos paljon avustasi tässä kysymyksessä.

  3. Garlyn

    Ihana, erittäin hauska ajatus

  4. Hackett

    mdaaaaaaaa

  5. Florismart

    Change sows confusion, constancy - boredom



Kirjoittaa viestin