fi.haerentanimo.net
Uusia reseptejä

Sianlihapihvi perunamuusilla maissin kanssa

Sianlihapihvi perunamuusilla maissin kanssa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 3 kpl marinoitua sianlihaa
  • 3 kpl marinoitua sianlihaa
  • 6 perunaa
  • maissijauho
  • suola
  • rosmariini

Annokset: 3

Valmistelu aika: alle 90 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Sianlihapihvi rapeilla perunoilla maissitärkkelyksen kanssa:

Otin sian Kauflandista, valmiina marinoimaan. Pidän siitä todella paljon, pidän sitä erittäin maukkaana.

Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi, lisää sitten maissijauhon, suolan ja rosmariinin seos. Laita voideltuun vuokaan ja pysäytä hieman öljyllä. Aseta toiselle alustalle sianlihapalat ja pysäytä ne pienellä öljyllä. Laita ne kaikki uuniin, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Tarjoilin jogurttikastiketta kurkun, valkosipulin ja tillin kanssa.


& # 8222Platouas & # 8221 uuniperunoilla

En tiedä tarkalleen kuinka kertoa tämä ruokalaji. Eräänlainen tochitura & # 8230mutta ei oikeastaan ​​& # 8230 joka tapauksessa, se innostaa ison lautasen, joka on täynnä jotain sellaista. Mutta koska minulla ei ollut niin suurta tasankoa, minulla oli & # 8230platouas. Ja perunat & # 8230. Ihme! Lähes kaikki tehdään kotona, siinä mielessä, että käytin savustettua lihaa kotitaloudessani ja kotitekoisia makkaroita ja poltin samassa taloudessa.

Ainesosa & # 8222platouas & # 8221:

  • savustettu sianliha (noin 500 grammaa)
  • ohuet savustetut makkarat (noin 300 grammaa)
  • 2 munaa
  • suolaa, pippuria ja muita mausteita

Peruna -ainesosa:

  • 700 grammaa perunaa
  • kuutio tiivistettyä keittoa (tai 2 tl vegetaa)
  • puoli tl curryjauhetta
  • 2 oli hämärä
  • ripaus suolaa
  • 6 rkl öljyä
  • ruokalusikallinen rasvaa (ihanteellinen ankkaan tai hanhiin, jos se ei toimi ja sianliha) & # 8211 valinnainen
  • 1-2 rkl jauhoja
  • pippuri

Tasangolla on vielä helpompaa. Leikkaa liha sopiviksi kuutioiksi, leikkaa myös makkarat. Laita liha pannulle / pannulle öljyssä ja ruskista hyvin. Kun se on melkein valmis, pippuroi se ja laita se ja jätä makkarat, kunnes ne ovat valmiita. Sekoita kaksi munaa ripauksella suolaa, pippuria ja hieman timjamia. Laita muna lihan ja makkaroiden päälle ja sekoita sitten voimakkaasti niin, että muna peittää lihan ja makkarat mahdollisimman hyvin. Kun muna on valmis, ruokalaji on valmis.

Perunat, kerron teille alusta alkaen, kestää noin 2 tuntia, kunnes ne ovat valmiita, mutta tulos on täysin sen arvoista! Puhdista, pese ja leikkaa ensin pieniksi kuutioiksi. Laita kylmään veteen ja laita veteen murskattu keittokuutio, laakerinlehdet ja curry. Ne sytytetään tuleen. Kun se alkaa kiehua, anna sen olla vielä 10 minuuttia ja valuta se.

Voitele marshmallow -muoto öljyllä ja rasvalla. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta tyhjä tarjotin uunin alatasolle lämmittämään sitä. Ripottele hyvin valutetut perunat jauhoiksi jokaiseen kappaleeseen ja mausta runsaalla suolalla ja pippurilla. Poista vuoka, laita perunat siihen ja laita uuniin. Sekoita ne 20 minuutin kuluttua ja siirrä uunin ylätasolle. Anna vaikuttaa vielä 35-50 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita, kuten kuvissa.

Kun ne ovat kaikki valmiita, koota lautanen, johon jotkut näyttävät suolakurkkua heitetään näyttävästi (myös kotoa ja # 8211 orgaaniseksi loppuun asti). Rasvainen ruoka, tyypillisesti romanialainen, ja pirun hyvä! Alan laihduttaa niitä, kunnes laihdun vielä 10-20 kg :). Hyvä ruokahalu!


Hitaasti keitetty pihvi balsamiviinietikalla

Pihvit, ahhh, pihvit! Myönnän, rakastan kaikenlaista pihviä ja valmistaudumme tänään yhdessä Hitaasti keitetty pihvi balsamiviinietikalla, hitaassa liesissä Crock-Pot 4.7l digital. Hitaasti kypsennetty liha on suosikkini ja # 8211 säilyy poikkeuksellisen mehukkaana riippumatta siitä, minkä tyyppistä lihaa käytetään ja liha on niin pehmeää, että se putoaa luusta ja tuntuu todella sulavan suussa!

Hidas liesi Crock-Pot 4.7l digitaalinen tuli perheemme elämään yli 6 vuotta sitten ja sitä käytetään vähintään kahdesti viikossa. Se on hienoa, koska nautimme hitaasta ruoanlaitosta ja # 8211 ruoka kypsennetään pitkään alhaisessa lämpötilassa ja säilyttää siten paitsi värit myös ravitsemukselliset ominaisuudet.

Mitä tulee hitaasti kypsennettyyn lihaan, sillä on voimakas maku, se pysyy mehukkaana, vaikka se on keitetty pienessä nesteessä. Se ei pala, se ei tartu kattilaan, sitä ei saa noudattaa. Tee sama keittojen tai patojen kanssa: laita ainekset aamulla Haudutuspata ja keskipäivällä meillä on ruoka valmiina, minulta 0 vaivaa. Lisäksi kypsennysajan päätyttyä laite siirtyy automaattisesti & # 8220lämpimänä & # 8221 -tilaan, joka pitää ruoan lämpimänä tarjoiluaikaan asti. Näyttö on elektroninen ja intuitiivinen, erittäin helppokäyttöinen.

Löydät monia reseptejä sekä Crock-Pot Romanian verkkosivustolta että täältä blogista, jätän sinulle joitain ehdotuksia alla, napsauta kutakin otsikkoa päästäksesi reseptiin:

Pihvi, joka on kypsennetty hitaasti balsamicolla ja # 8211 Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää reseptistä

  • kuten kirjoitin Slow Cooked Steak -videoreseptissä, voit käyttää suosikkityyppisi lihaa. Valitsin kalkkunanlihan pihviideaksi pääsiäiseksi, koska Luca ja Luna eivät syö lammasta. Mutta käyttämällä samaa reseptiä voit valmistaa karitsan (jalat tai kylkiluut), vuohen, kanin, mutta myös sianlihapihven yhtenä kappaleena (niska, pilkko, olkapää, lihakset).
  • yhdessä hitaasti kypsennetyn pihvin kanssa valmistamme erityisen balsamiviinietikkaan perustuvan marinadin. Se on täynnä makuja ja mausteita, ja hitaasta ruoanlaitosta johtuen ne sekoittuvat hyvin vihannesten ja lihan kanssa.
  • meillä on näennäisesti yksinkertainen koriste: uudet perunat lohkoiksi ja porkkanat, mutta niiden kypsennystavan ja balsamiin perustuvan marinadin vuoksi vihannekset näyttävät karamellisoituneilta ja upealta! Vaikka vihannekset pysyvät Crock-Potissa 5 tuntia, vihannekset pitävät tekstuurinsa erittäin hyvin!

Olemme yhdessä Crock-Pot Romanian kanssa laatineet erityisen alennuskoodin-TEO10 & # 8211, jonka voit käyttää ostoskorissa osoitteessa www.crockpot-romania.ro!

Ainekset 6-8 annoksen hitaasti keitetylle balsamipihville:

  • 1 kg perunaa
  • 2-3 porkkanaa
  • 2 kalkkunan jalkaa
  • 80 ml oliiviöljyä
  • 150 ml balsamiviinietikkaa
  • 2 tl sinappia
  • aromaattiset yrtit (oregano, basilika, rosmariini)
  • 10-15 valkosipulinkynttä
  • 4 vihreää sipulia
  • 1/2 tl kanelia
  • 200 ml kana- / naudanlihakeittoa

Jos haluat valmistaa balsamicolla hitaasti keitetyn pihvin reseptin, valitse PLAY alla olevasta ikkunasta!

Yhdessä Crock-Pot Romania Toivotamme rauhallista ja maukasta pääsiäistä rakkaidesi kanssa! Ole sinä paras!


Paistetut perunat (maissin kanssa)

Rehellisesti sanottuna minusta tämä maissiperunan resepti on outo, mutta kokeilen sitä ainakin kerran uteliaisuudesta.
Mitä tulee laajennuksen aktivointiin lukijoiden tilaamiseen artikkeleihini, kokeilin yhtä, enkä ole varma onnistuinko, en ole kovin hyvä. Kuinka hyvät ihmiset auttavat minua. Jos haluat kokeilla sitä ja kerro minulle, toimiiko se, ole hyvä!

Joo, BT ei ole minustakaan. Kokeilin sitä myös uteliaisuudesta, varsinkin koska se näytti helpolta valmistaa, mutta olen tehnyt sen jo 5-6 kertaa toistaiseksi. Vaihdan myös paistettuja perunoita hieman, oli jo tylsää heittää aina perunoita pihvin viereen.
Valitettavasti en voi todella auttaa sinua Wordpress -vinkkien kanssa, olen Bloggerissa (enkä voi sanoa olevani hyvä siinäkään). Voin vain mennä sisään ja yrittää.

Lopetin juuri syömisen. ne olivat erittäin hyviä, erittäin rapeita, joten joka syö, pitäisi näyttää hyvältä hampaineen :))

Kun luin tämän viestisi rehellisesti, olin hieman skeptinen reseptin suhteen ja melkein muutin mieleni kokeilla sitä joka tapauksessa.
Ja silti kokeilin ... ja. Ikävä kertoa teille, että ei näytä siltä, ​​että keksitte reseptin sanoa, että "joka syö, sen on oltava hyvin hoidettu".
Olen erittäin huono hampaiden kanssa, mutta minulla ei ollut ongelmia näiden perunoiden kanssa, koska ne tulivat hyvin pehmeiksi, vaikka niissä olisi maissikuorta.
Ehkä jos toistat reseptin ja noudatat tarkasti ohjeita, saat: P


Powered by Juicer.io

(5 pistettä / yhteensä ääniä: 127)

ramisimion 8 vuotta sitten - 12. marraskuuta 2009 10:12

Re: Rapeita uuniperunoita

Ioana, kuinka monta tapaa valmistaa perunoita tiedät, olen vaikuttunut! Nykyiset näyttävät siruilta. En ole kaupallisten sirujen fani, voisin korvata ne niillä. Lauantaina järjestän juhla -aterian ja luulen, että ne ovat 100%: n osa valikosta, joudun yllättämään vieraani uudelleen. Kaikki tämä kiitos upeista resepteistäsi. Kiitos paljon!

Alina Huzuneanu 8 vuotta sitten - 12. marraskuuta 2009 10:20

Re: Rapeita uuniperunoita

ne näyttävät minusta hyviltä. Kokeilen niitä illalla

ruxandra 8 vuotta sitten - 12. marraskuuta 2009 12:19

Re: Rapeita uuniperunoita

Löysin sivustosi sattumalta kahden suosikkini lisäksi, tänään lisään uuden, joka on rehellisesti todellinen inspiraatio, suupala raitista ilmaa, joskus minulla on kulinaarisia tukoksia ja rehellinen olla kotona, kun kysyn, mitä he haluavat minulta tee ruokaa, luulen jo, kuuluisat kommentit: mitä haluat, mikä & # 539i on helpompaa. Rehellisesti sanottuna olisi helpompaa, jos joku kertoisi minulle selkeästi, miksi hän haluaa. kiitos siis tästä upeasta sivustosta

elyn 8 vuotta sitten - 12. marraskuuta 2009 19:46

Re: Rapeita uuniperunoita

Minäkin.

oana georgiana 8 vuotta sitten - 12. marraskuuta 2009 20:34

Re: Rapeita uuniperunoita

makuista maagista perunaa

Andra 8 vuotta sitten - 16. marraskuuta 2009 13:04

Re: Rapeita uuniperunoita

Nämä perunat näyttävät erittäin hyviltä, ​​laitoin ne toivelistalleni. Mitä meksikolaista maustetta käytit?

Ioana 8 vuotta sitten - 16. marraskuuta 2009 13:28

Re: Rapeita uuniperunoita

alina 8 vuotta sitten - 21. marraskuuta 2009 22:06

Re: Rapeita uuniperunoita

scz, kun sanot malai, tarkoitatko malai -jauhoja, murskattua malai vai?

Ioana 8 vuotta sitten - 22. marraskuuta 2009 11:18

Re: Rapeita uuniperunoita

Tarkoitan maissia eli maissijauhoa.
se on malai, jota myydään pusseissa kaupoissa ja josta teet polentaa. tämä, ei välttämättä tämä yritys, mutta kyse on tästä maissista: [link] Toivottavasti se näyttää kuvassa hyvältä

dorin 8 vuotta sitten - 24. marraskuuta 2009 17:16

Re: Rapeita uuniperunoita

hyvää taidetta ja olen varma, että ne ovat hyviä

Alexandra 8 vuotta sitten - 30. marraskuuta 2009 17:25

Re: Rapeita uuniperunoita

Tänään teen niitä toista kertaa. Valitsin ne paistetun kalan koristeeksi. Ne ovat herkullisia ja rapeita!

alin 8 vuotta sitten - 13. joulukuuta 2009 15:54

Re: Rapeita uuniperunoita

mihaela 8 vuotta sitten - 2. tammikuuta 2010 16:21

Re: Rapeita uuniperunoita

käytetäänkö reseptiä myös vanhoille perunoille vai vain uusille perunoille?

Aluas Maria 7 vuotta sitten - 9. helmikuuta 2010 13:27

Re: Rapeita uuniperunoita

Ne ovat eläimiä, olen jo tehnyt ne kahdesti ja aion tehdä ne uudelleen, koska ne ovat numero 1

Elena 7 vuotta sitten - 1. maaliskuuta 2010 23:11

Re: Rapeita uuniperunoita

Löysin äskettäin tämän sivuston, ja voin sanoa, että minulla on paljon opittavaa. perunat voivat vain sanoa, että ne näyttävät erittäin hyviltä ja että kerron sinulle oikeaan aikaan, kun valmistan mitä ajattelen tästä reseptistä.

alexandra 7 vuotta sitten - 15. maaliskuuta 2010 11:21

Re: Rapeita uuniperunoita

super super hyvä !! Olen tehnyt sen 2 kertaa ja olen antanut reseptin edelleen

carmen7 7 vuotta sitten - 21. maaliskuuta 2010 17:27

Re: Rapeita uuniperunoita

cozma gabriela2000 7 vuotta sitten - 29. maaliskuuta 2010 13:35

Re: Rapeita uuniperunoita

Mielestäni tämä on herkullinen resepti ja pidän näistä yhdistelmistä super

iulia 7 vuotta sitten - 14. huhtikuuta 2010 18:44

Re: Rapeita uuniperunoita

Tein ne tänään ensimmäistä kertaa. Minun piti improvisoida objektiivisista syistä (vuokratussa studiossa ei ole uunia, vain liesi), joten tein ne grillillä. Täydellinen! Kun yliopisto -kollegani tulevat luokseni, valmistan niitäkin. Aion ehdottomasti tehdä heihin vaikutuksen! Mielestäni malaiji tekee kaiken työn. Joka tapauksessa resepti on niin helppo kuin maukas.

sillä ei ole väliä 7 vuotta sitten - 22. huhtikuuta 2010 16:48

Re: Rapeita uuniperunoita

Tein perunoita, niistä tuli ihan ok, mutta laitoin ne 220 asteeseen ja 45 minuuttiin ja ne palaivat ja sanot, että laitoin ne 250 asteeseen ja 45 minuuttiin.

vali 7 vuotta sitten - 28. huhtikuuta 2010 13:55

Re: Rapeita uuniperunoita

miten ne ovat kylmiä menemme grillille lauantaina ja halusin tietää voisinko tehdä ne kotoa: D tai ehkä annat minulle koriste -idean etkä ikuista salaattia. thx (olen aluksi nuori keittiössä)

Ioana 7 vuotta sitten - 28. huhtikuuta 2010 14:07

Re: Rapeita uuniperunoita

kannattaa tehdä perunakuori myös lämpimänä siellä.
voit tehdä esimerkiksi kuoriperunoita: [link] paista perunat nahassa kotona ja lopulta leikkaa ne puoliksi ja puhdista ydin. ja voitele grillillä vain kuoret voilla ja jatka kuten reseptissä.

tai voit leipoa vihannekset [linkki], paista vain vihannekset grillissä. nämä sopisivat hyvin grillatun lihan kanssa

Andrevia 7 vuotta sitten - 18. heinäkuuta 2010 01:44

Re: Rapeita uuniperunoita

hmm en laittanut meksikolaisia ​​mausteita ja ne olivat joka tapauksessa erittäin hyviä. joka tapauksessa upea

aly 7 vuotta sitten - 23. heinäkuuta 2010 14:14

Re: Rapeita uuniperunoita

ruoppia
Nähdessään hänen kommenttinsa "sillä ei ole väliä", tunsin houkutusta laittaa ne matalampaan lämpötilaan tai sammuttaa ne nopeammin. Mutta silti sanoin itselleni "et menetä mitään, jos yrität" ja kuuntelin tarkasti Ioanan neuvoja. ÄLÄ POLTA! IASA Herkullista! Yritä luottavaisin mielin. Ehkä jos teet täsmälleen kuten reseptissä, mukaan lukien perunoiden leikkaaminen, ne eivät pala. Tein uusia perunoita, mutta en "kovin" uusia. Hyvää ruokahalua sinulle ja minulle! Kiitos Ioana. Jatka meille perusteellisten yksityiskohtien antamista. Vain siten voimme tehdä sen.

Alexandra Tugui 7 vuotta sitten - 21. marraskuuta 2010 14:25

Re: Rapeita uuniperunoita

näyttää erittäin herkulliselta nähdä, onko se herkullista Istun ja katson kuvaa, joka jättää suuni kastumaan

Crina Morari 7 vuotta sitten - 27. marraskuuta 2010 19:45

Re: Rapeita uuniperunoita

Tein tämän reseptin ja käy ilmi, että se ei ole niin maukasta, lämmitettyä, joten on parasta tehdä niin paljon kuin luulet pystyväsi syömään tällä hetkellä. ja kuorisin ne, koska en pidä paistetusta kuorella ... ja ne tulivat yhtä hyviksi

Cristina Cosa 7 vuotta sitten - 3. joulukuuta 2010 19:17

Re: Rapeita uuniperunoita

super reseptisi. Olen jo tehnyt joitakin niistä ja ne ovat olleet arvostettuja. pidä se näin

Cristina Cosa 7 vuotta sitten - 4. joulukuuta 2010 18:35

Re: Rapeita uuniperunoita

rakas ioana kuinka viisi minuuttia otin perunat uunista ja ne ovat herkullisia

iulianic 7 vuotta sitten - 29. joulukuuta 2010 09:03

Re: Rapeita uuniperunoita

Mielenkiintoinen resepti! Kiitos!
Millaisia ​​ne ovat korppujauhoilla maissin sijasta? Mitä tulee uunin lämpötilaan ja paistoaikaan, minulla ei ole mitään ongelmia. Avaan uunin ja yritän haarukalla.

Irina 6 vuotta sitten - 24. tammikuuta 2011 10:23

Re: Rapeita uuniperunoita

Ioana, tein myös nämä perunat, joista tuli herkullisia

Teen jo useita reseptejä sivustolla, kiitos paljon kokemuksesi jakamisesta kanssamme.

Anisia 6 vuotta sitten - 28. helmikuuta 2011 17:03

Re: Rapeita uuniperunoita

Olen nyt uunissa. Olen hermostunut!
Ioana, kaipasin enkelisivustoasi!
Suutelen sinua ja tulen takaisin (vain jos minulla on hyviä uutisia maagisista perunoista)

lili 6 vuotta sitten - 20. maaliskuuta 2011 19:21

Re: Rapeita uuniperunoita

Kokeilen niitä huomenna. kylmä ei ole hyvä?

Ioana 6 vuotta sitten - 21. maaliskuuta 2011 10:48

Re: Rapeita uuniperunoita

kuten kaikki paistetut perunat. ne eivät ole pahoja, eli voit kuluttaa niitä, mutta niillä ei ole samaa makua.

Darvenia Darvi 6 vuotta sitten - 30. elokuuta 2011 20:34

Re: Rapeita uuniperunoita

Teen myös tänä iltana, mutta minulla ei ole meksikolaista maustetta, minulla on chiliä ja oreganoa ja laitoin myös rosmariinia

mady 6 vuotta sitten - 1. syyskuuta 2011 14:14

Re: Rapeita uuniperunoita

Kokeilen myös reseptiä, näyttää niin hyvältä.

iuliana 6 vuotta sitten - 5. lokakuuta 2011 11:32

Re: Rapeita uuniperunoita

Aida 6 vuotta sitten - 8. marraskuuta 2011 16:07

Re: Rapeita uuniperunoita

Niistä tuli niin hyviä, että huomenna teen sen uudelleen. Vaikka uuni olisi sellainen, jossa ei ole mahdollisuutta säätää lämpötilaa, laitoin sen matalalle lämmölle, jotta ei tule yllätyksiä, ja seurasin niitä, mutta 45 minuutin kuluttua he olivat yammia. Kiitos reseptistä.

gaby 6 vuotta sitten - 16. marraskuuta 2011 17:56

Re: Rapeita uuniperunoita

erittäin hyvä, kiitos paljon siitä, että tänään meillä oli vieraita, enkä muutenkaan tiennyt mitä tehdä lihan vieressä ja voit yrittää maissijauhon sijasta laittaa korppujauhoja superparmesaanijuustolla

Ioana 6 vuotta sitten - 17. marraskuuta 2011 09:22

Re: Rapeita uuniperunoita

kiitos ideasta, kuulostaa hienolta.

Ioana 5 vuotta sitten - 4. helmikuuta 2012 15:32

Re: Rapeita uuniperunoita

hmm ne näyttävät erittäin hyviltä, ​​nyt myös minun on tehty, en malta odottaa, että otan ne uunista: D

roncea florentina 5 vuotta sitten - 3. huhtikuuta 2012 19:28

Re: Rapeita uuniperunoita

Nyt löysin sivuston, jonka kokeilen verkkoa rapeilla perunoilla tänä iltana

Yo Iza 5 vuotta sitten - 18. toukokuuta 2012 13:24

Re: Rapeita uuniperunoita

Ehdottomasti huomenna ne ovat osa valikkoa. Kaipaamaan . .

Catalina Elena Ionita 5 vuotta sitten - 7. kesäkuuta 2012 21:45

Re: Rapeita uuniperunoita

Suuuper: D Heistä tuli herkullisia !!

ema 5 vuotta sitten - 8. elokuuta 2012 12:10

Re: Rapeita uuniperunoita

Voiko meksikolainen mauste korvata muilla mausteilla? : D

Ioana 5 vuotta sitten - 8. elokuuta 2012 12:57

Re: Rapeita uuniperunoita

kyllä, kaikki mausteet, joista pidät uuniperunoissa

Bianca Coman 5 vuotta sitten - 22. marraskuuta 2012 16:48

Re: Rapeita uuniperunoita

Vau. loistavaa ... sinulla on paljon hyviä ja hyviä reseptejä. olet täydellinen kotiäiti. todellinen kokki. ONNITTELUT.

Cathy 4 vuotta sitten - 25. maaliskuuta 2013 15:11

Re: Rapeita uuniperunoita

Tämä resepti säästää minua kuinka monta kertaa minun on valmistettava nopeasti koriste pihveille, eikä minulla ole paljon aikaa! se on nopea ja erittäin maukas! Tein myös variantteja korppujauhoilla, korppujauhoilla ja parmesanilla, ja niistä tulee erittäin hyviä. Eräänä iltana tein vain perunoita öljyllä ja mausteilla, koska minulla ei ollut maissia tai korppujauhoja ja tajusin sen jälkeen, kun laitoin öljyn perunoille (se oli vähän myöhäistä), mutta ne tulevat joka tapauksessa hyviä!

Lia 4 vuotta sitten - 3. elokuuta 2013 11:56

Re: Rapeita uuniperunoita

Haluan keittää ne huomenna, mutta olen huolissani niiden paistamisesta uunissa.

Minulla on vanha liesi ilman uunin lämpötilan osoitinta. Siinä on 8 vaihetta. En tiedä mikä on korkein lämpötila sinulle? 250? silloin arvostaisin, että korkein vaihe 8 olisi 250 grd ja 6 noin 200 grd. Onko hän kunnossa?
On minun tehtäväkseni olla vilkkumatta niitä vain ylhäältä, ruskeata tai kuoria niitä ja keskellä pysyä tekemättä.

Ioana 4 vuotta sitten - 4. elokuuta 2013 13:51

Re: Rapeita uuniperunoita

Lia, en voi kertoa sinulle tarkasti, en käyttänyt tällaista keittotasoa. Eikö sinulla ole ohjekirjaa, josta voit kertoa, mikä lämpötila vastaa jokaista vaihetta? Jos ei, ostan / lainaan sinun paikallasi sähköisen keittiölämpömittarin ja asetan lämpötilan jokaiselle vaiheelle. Se on turvallisin. Tarkistin uuden uunini, vaikka siinä olisi termostaatti, koska edellisessä huomasin melko suuren poikkeaman termostaatin ja sen todellisuuden välillä (lämpötila oli alhaisempi kuin asetettu).
Jos mikään näistä ratkaisuista ei kelpaa, käytä perunan paistamiseen tavallisesti käytettyä vaihetta ja ne tulevat hyvin. Tämä on oikea askel myös tässä reseptissä.

Lia 4 vuotta sitten - 5. elokuuta 2013 16:27

Re: Rapeita uuniperunoita

Poikkeuksellinen, paista öljyttömällä pergamentilla. Jumala, mitä tämä internet tarkoittaa, sikäli kuin tiedät, Ceascan aikana äidit tiesivät vain tehdä ne uunissa.

Lopulta laitoimme ne korkeimmalle tasolle ja laitoimme ne lokeroon, jossa jalat olivat kuorella, kuten kfc, koska meillä oli kiire. He eivät riidelleet, katsoin aikoja, mutta minun ei tarvinnut ottaa valikoimaa nopeammin, palautin vain lihaa 1/2 tunnin kuluttua, se kesti yhtä kauan, molemmat osoittautuivat herkullisiksi.

Reiden vieressä tein jogurttikastikkeen + valkosipulin ja suolan ja se meni hienosti. + salaattia.
Kiitos sellainen resepti

Lia 4 vuotta sitten - 6. elokuuta 2013 08:39

Re: Rapeita uuniperunoita

Eilen keskipäivällä, koska. Olin unohtanut pienet punaiset perunat markkinoilla, keitin ensimmäisen erän valkoisia perunoita, joita minulla oli talon ympärillä, ja olin iloinen, vaikka ne eivät olleet liian rapeita.

Illalla, kun kokkasin mieheni olevan tuoretta, tein ne punaisista (molemmat lajikkeet kuorittuina, koska ne ovat kaikki rapeita minulle), mutta niitä ei tullut ulos, ne näyttivät silti vahvoilta ja valmistamattomilta ja -kuoritsin liikaa plus kiirehdin ja unohdin voidella ne öljyllä enkä ilmeisesti syönyt niitä. Tänään meillä on vielä reidet, mutta aion ostaa enemmän valkoisia, ei punaisia.

Koko kuoren kanssa syöminen on erittäin hyvä asia, Edgar Cayce sanoi niin, että totumme ruokkimaan sikoja ytimellä ja syömme ihon.

Ioana 4 vuotta sitten - 6. elokuuta 2013 10:04

Re: Rapeita uuniperunoita

Lia, punaisia ​​perunoita käytetään salaateissa tai muissa ruuissa, jotka haluat säilyttää muotonsa kypsennyksen jälkeen, älä rikkoa. siksi niistä ei tullut niin hyvin paistettuja.
valkoiset perunamuusit sopivat ihanteellisesti soseeseen tai leivontaan.
paistettuna maustamattomia valkoisia perunoita.
nämä ovat säännöt merellä.
jos olet koskaan miettinyt, miksi sinulla on erilaisia ​​tuloksia peruna -annoksissa (esimerkiksi sose tuntuu vahvalta, jos et käytä oikeita perunoita), selitys on käytetty perunatyyppi. joten varo perunoita, se näyttää yleiseltä ainesosalta, mutta se ei ole!

Lia 4 vuotta sitten - 6. elokuuta 2013 18:07

Re: Rapeita uuniperunoita

Kiitos.
Tiesin myös, että punaiset ovat vahvempia, mutta huomasin ensin reseptisi, lalena, ja hän ilmoitti lähteen blogissaan, ja näin sain sinut. Näin oli reilua sanoa vaikutelmia ja tässä ehkä autan jotakuta.
Luen kommentit kaikista uusista resepteistä ja löydän jotain uutta maailmasta.
. Ja juuri häneltä (Lenalta) muistin, että hän käski käyttää "vaaleanpunaisia" perunoita. tai minulle on vain kahdenlaisia ​​valkoisia ja punaisia. Siksi hämmennys. Luulen, että hän teki niitä, kun uudet tomaatit ilmestyivät ja näyttävät vaaleanpunaisilta pieninä, kun niitä tuskin ilmestyy markkinoille. Makeat ovat suuria huonoja, joten hän ei tarkoittanut sitä.
Kirjoitin myös sinne, jotta se tiedettäisiin.

Mutta miten erotat jauhoiset ja ei-jauhoiset valkoiset perunat, koska en tiennyt, että valkoisia perunoita on kahdenlaisia?

Ioana 4 vuotta sitten - 6. elokuuta 2013 20:42

Re: Rapeita uuniperunoita

valkoisia on myös kolme tyyppiä: korkea tärkkelyspitoisuus, keskipitkä ja matala. keskipitkäiset ovat samanlaisia ​​kuin punaiset ja niitä voidaan käyttää samalla tavalla salaateissa. ne, joissa on paljon tärkkelystä, ovat jauhoisia.
kuinka erottaa ne toisistaan vasta kun olet leikannut ne, huomaat, että jos veitsesi ja kätesi pysyvät valkoisina ja tunnet jauhoiset kädet, on selvää, että sinulla on jauhoisia perunoita. mitä vähemmän valkoisia jälkiä veitsessä on, sitä vähemmän jauhoisia ne ovat. Normaalisti markkinamyyjien pitäisi kertoa, keitä he ovat, mutta en ole vielä löytänyt sellaista, joka tietäisi mitä myydä. joten kokeile. hyvä uutinen on, että kaupoissa on kirjoitettu pusseihin, joissa ne ovat, ja ne menevät turvallisesti.

laura 4 vuotta sitten - 23. marraskuuta 2013 20:16

Re: Rapeita uuniperunoita

Ne tulivat loistavasti! rapea ja erittäin hyvä. Kiitos, Ioana. Resepti, joka täytyy muistaa voidakseni tehdä missä tahansa.


Sianlihapihvi rapeilla hiirillä ja # 8211 leivonnainen

Sianlihapihvi rapeilla hiirillä ja # 8211 leipä uunissa. Yksinkertainen kurkumailla maustettu sianlihapihvi. Kuinka tehdä pihvi isosta sianlihakappaleesta hiirellä? Kuinka kypsennä pihvi uunissa rapeiksi ja perushiiriksi?

Pidän paistetuista pihveistä, koska ne eivät häiritse minua paljon. Mausta liha ja paista. Joten tämän rapean sianlihapihven kanssa kurkumaa. Tänä vuonna en saanut tehdä mitään syntymäpäivääni varten (joka on 6. joulukuuta), koska se tapahtui monien juniorijuhlien kanssa. Joka päivä minulla oli toimintaa, joten onnistuin kutsumaan ystäviäni illalliselle ja tekemään mukavan ja punaisen sianlihan.

Muina aikoina teen viipaloitu pilkko hiirillä, mutta pannulla On sääli kuivata se uunissa. Reseptin löydät täältä.

Tein pihville kastikkeen, jossa oli kasviksia tarjottimelta. Valmistin myös salaatin juurikkaiden lehdistä ja rucolasta sekä pannulla paistetuista vihanneksista valmistetun kastikkeen. Koristeeksi päätin tehdä luonnollisia perunoita voin ja persiljan kanssa.

Päätin lisätä hieman kurkumaa, kun maustin lihaa, ja se antoi sille upean värin ja tuoksun! Hiirestä tuli rapea ja täynnä rakkuloita, kuten sen pitäisi olla! Liha pysyi pehmeänä, pehmeänä ja mehukkaana, ei lainkaan kuivana tai kuivana.

Alla olevista määristä tulee n. 6-8 annosta sianlihapihviä rapeilla hiirillä.


Porsaan gulassi & # 8211 Transilvanialainen sianliha, joka sisältää sipulia, valkosipulia ja tomaattia

Porsaan gulassi & # 8211 resepti Transilvanian sianlihapataa sipulilla, valkosipulilla ja tomaateilla. Kuinka tehdä sianlihaa gulassi? Sianliha sipulikastikkeella, tomaateilla ja paprikalla. Ruoan reseptit. Muhennos- tai muhennosreseptit. Gulesin resepti.

Gulat (gulyat), paprika, tocanita ja # 8211 ovat aina hämmentyneitä. Tietääkseni paprika ei lisää tomaatteja, vain paprikaa. Joten minun on gulassi tai muhennos, muhennos. Joka tapauksessa kutsuisin sitä edelleen erittäin hyväksi, tämä ruokalaji säilyy! Ja valmistettu kotona, liesillä, mutta erityisesti ulkona, avotulella, tuci -kattilassa. Jos siinä on enemmän nestettä, se muuttuu gulyas -leveiksi.

Perinteinen gulassi valmistetaan naudanlihasta, mutta sitä valmistetaan usein myös sianlihasta (jalka, olkapää). Löydät sen täältä perinteinen unkarilainen naudanliha -gulassiresepti perunoilla ja nyytteillä

Tämä sianliha gulassi käyttää porsaan olkapäätä tai sellua (rasvatonta), paljon sipulia, valkosipulia, makeaa paprikaa (paprika) ja hieman kuumaa moussea (Erős Pista & # 8211 kuumapippuritahna & # 8211 katso täältä, miten se tehdään kotona).

Älkäämme unohtako kuminaa! Kumina sopii hyvin sianlihan kanssa ja sitä käytetään laajalti Transilvanian keittiössä.

Minkä kanssa syödä sianlihaa? Kermavaahdon ja leivän kanssa! Sopii myös keitettyjen perunoiden kanssa jauhot nyytit tai polenta (harvemmin).

Alla olevista määristä saadaan n. 6-8 annosta sianlihaa tai transilvanialaista pataa.


Video: Burgeriopas Osa 2: Pihvin paistaminen


Kommentit:

  1. Mazutaxe

    Pätevä näkökulma viettelevällä tavalla

  2. Gogor

    Aivan rehellisesti, olet täysin oikeassa.

  3. Arashizshura

    Mielestäni tämä ei ole totta.

  4. Moraunt

    Pahoittelen, mutta mielestäni olet väärässä. Tarjoan keskustella siitä. Kirjoita minulle PM: ssä, käsittelemme sitä.

  5. Badu

    Harmi, etten voi nyt osallistua keskusteluun. Se ei ole tarpeeksi tietoa. Mutta mielelläni katson tätä teemaa.

  6. Bealantin

    Just what is necessary.



Kirjoittaa viestin